Hochwertige Glutaminsäure

Gemeinsame Formen
Mononatriumglutamat (MSG): Natriumsalzform, der am häufigsten verwendete Geschmacksverstärker für Lebensmittel.
Calcium-/Kaliumglutamat: natriumarmer Ersatz, geeignet für Lebensmittel, bei denen die Natriumaufnahme kontrolliert werden muss.
Freies Glutamat: Natürlich in fermentierten Lebensmitteln (wie Sojasauce, Käse) enthalten.
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Beschreibung

Hochwertige Glutaminsäure ist eine Aminosäure in Lebensmittelqualität, die in Gewürzen, Getränken und nahrhaften Lebensmitteln verwendet wird.

 

Produkteinführung

 

Hohe Reinheit:Hergestellt durch enzymkatalysierte Verarbeitung und zwei-stufige raffinierte Kristallisation, wodurch eine Reinheit von mindestens 99,5 % gewährleistet wird.
Niedrige Schwermetallwerte:Überwacht durch ICP-MS, um den Vorsprung sicherzustellen<0.2 mg/kg, arsenic <0.1 mg/kg, and mercury <0.02 mg/kg.
Low Off-Geschmack:Aktivkohle-Desodorierung und Ionenaustausch entfernen Spuren organischer Säuren, um unangenehme Gerüche zu reduzieren.
Einheitliche Partikelgröße:Die Luftstromklassifizierung hält die Partikelgröße stabil bei 60–80 Mesh und verbessert so die Auflösungseffizienz.

 

Anwendungsbereiche

 

Gewürz- und Suppengrundlagen:Wird als geschmacksverstärkende Zutat in der Hausmannskost, als Würzmittel für den Gastronomiebereich und in Instant-Geschmackspaketen verwendet.
-Natriumarme Gewürze:Teilweiser Ersatz von Natriumchlorid durch Glutamatsalze, um den endgültigen Natriumgehalt der Produkte zu reduzieren.
Pflanzliche-Lebensmittel:Verbessert den Geschmack und die Schmackhaftigkeit von Pflanzenproteinen wie Sojaprotein und Erbsenprotein.
Sporternährungsformeln:Bietet den grundlegenden Umami-Geschmack für Getränke oder Pulver, die BCAAs enthalten.
Lebensmittel zur medizinischen Ernährung:Wird in leicht absorbierbaren Nährstoffformeln verwendet, die für die postoperative Genesung geeignet sind.
Pharmazeutische Zwischenprodukte:Dient als Grundrohstoff für aus Aminosäuren gewonnene Verbindungen wie Glutamin und Glutathion.

 

Warum wir weltweit vertrauenswürdig sind

 

Strenge Qualitätskontrolle:Gewährleistung einer stabilen Reinheit durch HPLC/UPLC-Chromatographieanalyse.

Reife Außenhandelserfahrung:Vertraut mit Exportverfahren, Dokumentation und Zollabfertigungsanforderungen.

Umfassender Service:Bietet Service aus einer Hand von der Produktauswahl bis zum Kundendienst.

 

FAQ

 

F: Unterstützen Sie kleine -Probebestellungen?

A: Ja. Die Mindestbestellmenge beginnt bei 25 kg, sodass Neukunden Rezepturtests durchführen können.

F: Können Sie Muster zur Verfügung stellen?

A: Ja. Standardproben von 100–200 g werden kostenlos zur Verfügung gestellt; Kunden müssen nur die Versandkosten tragen.

F: Unterstützen Sie vom Kunden-bestimmte Spediteure?

A: Ja, wir können mit dem vom Kunden gewählten Spediteur versenden.

F: Kann das Produkt in vegetarischen oder veganen Lebensmitteln verwendet werden?

A: Ja, das Produkt wird durch mikrobielle Fermentation gewonnen und enthält keine tierischen Bestandteile.

F: Wie gehen Sie mit Kundenbeschwerden um?

A: Wir verfügen über ein engagiertes After-Sales--Team, das innerhalb von 48 Stunden Lösungen bereitstellt. Wenn sich ein Qualitätsproblem bestätigt, sind Ersatz oder Rückerstattung möglich.

 

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